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　　医生发现王女士的转氨酶指标竟高达正常人的十倍，这明确指示其肝功能已遭受严重损害。基于这一发现，医生推测王女士的肝脏问题可能与中毒有关。

　　随后的检测结果显示，王女士的粪便及呕吐物中黄曲霉毒素含量严重超标。追溯病史，王女士在发病前一两日曾食㊣用过✅㊣一包家中长期存放并已发生霉变的花生，这正是导致她黄曲霉毒素急性中毒的元凶。

　　黄㊣曲霉㊣毒素，作为黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，是目前已知毒性和致癌性最强的真菌毒素之一。截至目前，科学家们已发现约20种黄曲霉毒素及其衍生物，其中黄曲霉毒素B1最为常见，其毒性竟是砒霜的68倍。世界卫㊣生组织已将其明确列为1类致癌物。

　　尤为值得关注的是，黄曲霉毒素具有极高✅的耐热性，其裂解温度高达280℃。这意味着，我们日常烹饪所使用的温度（通常在㊣100-200℃之间）根本无法将其破坏，开水煮沸或油脂㊣烹饪同样无法将其杀灭。

　　在日常生活中，黄曲霉毒素的潜在威胁无处不在北京万泰利克药业。例如，我们常用的筷子或案板，一旦表面出现裂纹或发黑，就可能滋生这种可怕的霉菌。

　　因此，一旦发现类似情况，务必㊣及时更换。此外，坚果、谷物、粮油以及自制发酵物等食品也是黄曲霉毒素的常见藏身之所，需要我们格外警惕。